봉골레파스타의 유레 및 종류 특징 알아봐요.  봉골레 파스타(Vongole Pasta)는 이탈리아의 대표적인 해산물 파스타 중 하나로, 특히 남부 이탈리아에서 유래한 요리입니다. 봉골레(Vongole)는 이탈리아어로 '조개'를 뜻하며, 주로 바지락이나 다른 작은 조개류를 사용하여 만들며, 그 기원은 나폴리와 그 주변 해안 지역으로 알려져 있습니다.유래봉골레 파스타의 역사는 이탈리아 남부의 나폴리에서 시작된 것으로 전해집니다. 나폴리는 풍부한 해산물을 활용한 다양한 요리가 발달한 곳으로, 특히 바지락, 굴, 홍합 등 조개류가 많이 잡히는 지역입니다. 이러한 해산물의 풍부함을 배경으로, 나폴리 사람들은 간단한 재료로 맛을 낼 수 있는 파스타 요리를 발전시켰고, 그 중 하나가 봉골레 파스타입니다.봉골레 파스타..