넷플릭스 흑백요리사 식당 정보 알아봐요  심사위원백종원 요리연구가안성재 셰프 : #모수서울 (미슐랭 3스타) - 현재 이전 준비 중​   흑수저 합격 20인중식 여신 (박은영님) ㅡ 동파육 만두 , 물밤으로 식감 살림. 홍보각에서 근무하시다가 홍콩 가심. 육즙이 샌 것 같았으나 육즙 살아있고 칭찬히든 천재 ㅡ 알리오 올리오. 3분만 삶은 후 오일 코팅 넓은 스텐 판에 면 깔아서 스텐 덮어 더 익힘. 면이 뿔지 않는다고 함. 알리오올리오가 뭐 얼마나 특별할 수 있겠어? 큰 기대 없어 보이는듯 했으나 칭찬받음 #포노부오노장사천재 조사장 ㅡ 참기름에 볶은 해삼물로 간을 한 9가지 나물이 들어간 통영식 하얀 비빔밥 #을지로보석반찬 셰프 ㅡ #마마리마켓영탉 ㅡ 닭구이 #남영탉간귀 ㅡ 마파두부 #에다마메   원투쓰..